Nel cuore dell'azienda... visita la produzione dei salumi
La Fattoria di Parma organizza all'interno del salumificio un percorso di educazione al gusto. Il visitatore entra nel cuore dell'azienda tra produzione e stagionatura. L'obbiettivo è di educare il consumatore e di diffondere il patrimonio enogastronomico che caratterizza il nostro territorio.