Salame Strolghino

Salame Strolghino Riserva Sant'Antonio

6,50 €

0,2 Kg. ca.

disponibile

IL Salame Strolghino è una specialità  di Parma, un salame "dolce" e molto magro.
Lo Strolghino va mangiato tenero. Questo salame ha una stagionatura di soli 20 giorni.
Nel percorso di educazione al gusto organizzato in azienda si fa una piacevole degustazione di salame strolghino.
La degustazione è in parallelo con un altro nostro importante salame, Il Salame di Felino IGP.
La degustazione è guidata per conoscere e apprezzare al meglio i due grandi salami e per non perdere nessuna sfumatura.
Oltre al salame strolghino si assaggiano il Culatello, la Culatta, il Prosciutto di Parma DOP, il Fiocco di prosciutto, il Salame Felino IGP ed il Parmigiano Reggiano DOP.

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