Cibus Tours

Parma, 15-17 aprile 2011

Nell’ambito di Cibus Tour 2011 La Fattoria di Parma ha organizzato “Culatello e Compagnia Bella”.
Una tre giorni di assaggi e degustazioni dedicata non solo al culatello ma ai suoi prodotti meno conosciuti, derivati della sua lavorazione: Il Bianco di Culatello e lo Strolghino di Culatello.

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