SkypeVisita in Azienda
Dopo la visita alla produzione dei salumi il percorso di educazione al gusto prosegue nella cantina di degustazione dove si tiene la lezione sui salumi e si illustrano le caratteristiche del Culatello, del Prosciutto di Parma, del Culatello con Cotenna, del Fiocco di prosciutto...e si impara a riconoscere i vari salumi in un piatto di affettato. la lezione inizia con la presentazione di tutta la produzione dell'azienda...
| [clicca sulle immagini per vedere lo zoom] | |||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
la visita continua...